Sassocarlo bianco 2023 Toscana igt Grösse:75cl Mazeration in Edelstahltanks für 4
Description
Mazeration in Edelstahltanks für 4 Tage
wenn die Aromen das Beste versprechen
Darauf folgen 3-6 Monate Flaschenausbau
skelettreicher Boden
Nach einer sanften Pressung wird der Most schnell abgekühlt und anschliessend statisch Dekantierung
Sassocarlo bianco 2023 Toscana igt Grösse:75cl Mazeration in Edelstahltanks für 4Der Wein Helle goldgelbe Farbe. Das Aroma ist frisch, intensiv, fruchtig, mit leichten Nuancen von gerstetem Holz. Der Wein hat eine ausgezeichnete Struktur, Dichte und butterartige Textur. Sein reiches Bouquet bleibt in einem ausdrucksstarken, weichen Abgang. Weingut Provinz Prato, Hgeln von Carmignano. Die Bden bestanden aus Mergelkalkstein vom Typ Alberese, Tonschiefer und Sandstein. Guyot. Vinifikation Mazeration auf der Schale fr mehrere Tage (3
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